에디터 의견

• 🧡 : '글로벌 인섹트 피드 마켓 2024'에 따르면, 사료용 곤충 시장은 2024년 투자 규모가 약 2조 원으로 전망될 정도로, 사료용 곤충 시장은 증가 추세↗라고 하는데요. 곤충 축산 학과.. 곧 신설될지도 모르겠네요~
  

에디터 의견

• 🧞 : 시각장애아동들이 학구열을 지닐 수 있도록, 차별 없는 교육 기반을 마련하는 건 어른들의 몫이 아닐까요?
  

👀*시력체크

• 점자촉각 도서: 점자로만 책 읽는 것을 도와주는 ‘점자도서’와 달리, 내용을 더욱 세세히 이해할 수 있도록 점자 + 촉각적 소재를 사용한 도서

• 맹학교: 시각장애인을 대상으로 교육을 실시하는 특수 교육 기관

세계적인 패스트푸드 브랜드 KFC가 탄소 배출량을 46%나 줄였다고 해요. 약 3만 개의 가맹점을 보유한 KFC는 어떻게 이런 결과를 만들었을까요? 그 비결은 바로 📋'가맹점에게 지정한 친환경 정책'이라는데요. 크게 세 가지로 볼 수 있어요. ①음식 준비 및 조리 장비를 친환경 방식으로 전환했어요. 일례로, 매장 피크타임이나 주문이 있을 때만 작동하는 보온 및 조리 시스템을 통해 전력 소비 4%를 절감했어요. ②각 지점의 여건에 맞는 재생에너지 사용을 권장했어요. 예를 들면, 수력 발전이 충분한 곳에서는 태양광 패널 설치 의무화를 적용하지 않는 거죠. ③재활용 소재 및 모듈식 가구를 개발했어요. 바로, KFC에서 출시 예정인 그린라인 가구인데요. 재활용 소재일 뿐만 아니라, 모듈식이라 일부 부품만 따로 수리할 수 있어요. 이렇게 운송될 가구는 더 가벼워져 운송 관련 배출량 32%를 감축해요. 이러한 KFC의 노력은 🍔식품업계 전체에 귀감이 되겠는걸요!

에디터 의견

• 🍊 : KFC 본사 지침과 각 가맹점 환경에 맞추며, 적절한 타협점을 찾은 것이 ESG 성과 달성의 핵심인 것 같네요.
  

🐾감염병 발생의 주범은!?